Sochon au pomme

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Ce serait moins bon et ce serait plus difficile a contenir dans le chausson.Deposer a l'interieur une bonne cuillere de compote et fermer les bords en prenant soin de bien les rabattre.Merci pour les astuces meme si pour mon cas c catastrophique.Ajouter la cannelle et le sucre selon son gout.En savoir plus sur notre politique de confidentialite.Ajouter un fond d'eau et faire cuire tout doucement a feu doux jusqu'a ce que la cuisson amene les pommes a l'etat de compote et que l'eau soit evaporee.C'etait une premiere, je voulais faire plaisir a mon cheri et nos enfants mais ca sera pour une prochaine fois EN SAVOIR PLUS >>>

• Chaussons aux pommes : la meilleure recette
• Recette de Chausson aux pommes rapide
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Chaussons aux pommes : la meilleure recette

recette chausson au pomme Image source: scrat.hellocoton.fr

Recette facile et rapide. Ingredients (pour 8 personnes) : pate feuilletee, 3 pommes ou compote de pommes, 1 bonne cuilleree a soupe de sucre (ajustee a votre gout, 1/2 cuillere de cannelle.Recette de Chaussons aux pommes la mieux notee par les internautesLaissez cuire une quizaine de minutes pour que la compote caramelise et mettez-la de cote pour qu'elle refroidisse.Dans un faitout, sur feu moyen, ajoutez le beurre, les tranches de pommes, le sucre cassonnade, la gousse de vanille, la cannelle, la pincee de sel, et une cuillere a soupe d'eau.Il est important de bien souder les cotes des chaussons, en farinant vos doigts et en tapottant sur le bords des chaussons.Ainsi, la compote de pommes ne pourra pas s'echaper des chaussons a la cuisson.Dessinez des traits de biais, dans un sens et dans l'autre pour obtenir un quadrillage parfait.Attention de ne pas deformer vos cercles en les deplacant.Ils doivent etre bien dores et croustillants a la sortie du four.Pour eviter cela, pliez votre cercle en trois, pour le deplacer.Taillez les pommes en cubes et les faire revenir dans une poele a feu doux avec la cannelle, la vanille et le beurre jusqu'a ce qu'elles soient compoteesDeposer le melange de pommes au centre de chaque carre.Badigeonner deux cotes perpendiculaires de chaque carre avec le melange d?oeuf battu.Badigeonner du reste de la dorure et parsemer de sucre, si desire.Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu?a ce que les chaussons soient bien dores.Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO.Visitez notre Foire aux questions qui regorge d?informations utiles.Peut-etre que j'ai trop presse les pommes.Refermer de facon a former des triangles.Lorsque les chaussons avaient refroidi un peu, je les ai nappes de caramel maison de Ricardo.

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De delicieux chaussons aux pommes maison pour les petits comme pour les grands !

Recette de Chausson aux pommes rapide

Enfourner ensuite a 200?C pendant 20 a 25 min.Faire mousser le miel dans une cocotte chaude, puis ajouter les pommes et le sucre.Laisser refroidir avant de deguster au gouter.Laisser reposer au frais pendant 1 h sur une plaque allant au four.Garnir la moitie de la pate de compote de pommes, puis rabattre l'autre moitie et souder les bords en appuyant avec les doigts pour bien fermer les chaussons.Battre les oeufs a la fourchette pour obtenir la dorure, puis en badigeonner les bords de chaque cercles.Donner ensuite une forme ovale au disque de pate feuilletee a l'aide d'un rouleau a patisserie Chaussons aux pommes.

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Recette de Chausson aux pommes rapide.

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Recette Chausson aux pommes

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Vous recevrez la reponse par email et sur la page de la recette.Juste un peu de sucre sur le dessus pour carameliser.Posez la question a ceux qui l'ont realisee.Pour enrichir la compote j'incorpore dans la compote une pincee de cannelle.On peut aussi mettre quelques amandes effilees dessus.On peu faire des chausson en aperitif c'est delicieux aussi

Decouvrez cette recette de Chausson aux pommes expliquee par nos chefs.

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Chausson aux pommes ? Ingredients de la recette : 1 pate feuilletee, 1 pate brisee, 4 a 5 pommes golden, 1 jaune d'oeuf